Menús de grupo

Menú nº 1

ENTRANTES

Ensalada de tomate, trigueros y parmesano

Risotto de gambón rojo

Croquetas mixtas de txangurro / cecina

 Huevos rotos con jamón ibérico

*Uno para cada cuatro

 

SEGUNDO PLATO

Bacalao gratinado con ali-oli de miel

ó

Lomo bajo gallego con patatas fritas y pimientos de padrón

*A elegir

 

POSTRE

Tarta dúo de chocolate

ó 

Vasito de tiramisú

 

VINOS

Vino Blanco: D.O. Rueda

Vino Tinto: D.O. Rioja Sierra Cantabria

 

El menú incluye una botella de vino para cada cuatro comensales, o en el caso de refrescos o cervezas, dos consumiciones por comensal.

 

45 € POR PERSONA (IVA INCLUIDO)

*Mínimo 12 personas

Menú nº 2

ENTRANTES

Zamburiñas a la plancha con vinagreta de perejil

Gambones al horno con alioli de lima

Tabla de jamón ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota y queso curado de oveja

Risotto de setas y parmesano

*Uno para cada cuatro

 

SEGUNDO PLATO

Lubina salvaje con patatas panadera

ó

Solomillo de ternera con salsa de trufa

*A elegir

 

POSTRE

Tarta Red Velvet

ó

Tarta de limón y merengue flambeado

 

VINOS

Vino Blanco: D.O. Rueda / D.O. Rias Baixas. Albariño

Vino Tinto: D.O. Rioja Martínez Lacuesta Reserva

 

El menú incluye una botella de vino para cada cuatro comensales, o en el caso de refrescos o cervezas, dos consumiciones por comensal.

 

55 € POR PERSONA (IVA INCLUIDO)

*Mínimo 12 personas